欢迎来到浙江迪特西科技有限公司网站!
咨询热线

18868077193

当前位置:首页  >  技术文章  >  酿酒行业废水中COD来源于哪里,这类废水又有怎样的特点?

酿酒行业废水中COD来源于哪里,这类废水又有怎样的特点?

发表时间:2021-10-21  |  点击率:126

 酒,相信大家都不陌生,红酒白酒啤酒等酒的种类也是很多,我国绝对算的上是饮酒大国。有如此大的饮酒需求,酒类酿造生产的工厂也是很多。酿酒行业产生的废水也是比较多的,这些废水都来自于哪里,又有怎样的特点呢?


酿酒的工序还是比较多的,大致可以分为9步,酿酒行业的废水也就是来自这9步。


酿酒行业废水来源:


1、我们首先要浸泡粮食,这个时候会产生的浸泡废水;

2、接下来是制作酒曲,制作过程中也会产生制取废水;

3、接下来是要发酵,发酵过程也会产生渗沥水;

4、接下来起酵,此过程中也会产生酒槽废液;

5、蒸馏阶段也会有锅底水和冲洗水的产生;

6、陈藏阶段,产生地下酒库渗漏水;

7、摘酒、装瓶阶段的酒瓶清洗水。


酿酒行业这类废水又有哪些特点呢?


总的来说,酿酒的排污水量还是比较大的,废水ph偏酸性。COD是酒精废水的必检参数。酿酒产生的废水依据工序及COD的产生量也可以分成两种。一种是浸泡、制曲、发酵、起酵、蒸馏阶段产生的废水,这些废水COD的含量都是非常高,可以达到50000mg/L都是高浓度的有机废水。另一种就是最后摘酒、装瓶阶段的清洗废水,这类废水其实是酒精废水的主要来源,此类废水的COD浓度大约是100-300之间。